L’evoluzione del design di interni non riguarda unicamente le abitazioni private, ma coinvolge anche gli hotel, che in molti casi rappresentano degli importanti laboratori di cambiamento. Sono soprattutto gli spazi dedicati al comparto del food and beverage e della ristorazione a essere condizionati dai trend più recenti, complice la diffusione dei social media, che fanno sì che gli alberghi diventino delle piattaforme di marketing digitale. Un ruolo di primo piano in questo senso è quello che viene ricoperto dalla clientela più giovane, che utilizza Instagram: le foto, i video e le storie che vengono pubblicate determinano e influenzano non solo gli stili e il design, ma anche le atmosfere e i singoli complementi di arredo.
Non c’è elemento del ristorante – dalle posate ai bicchieri, dal cibo alle stoviglie – che non possa essere fotografato e che scampi alla condivisione su Internet: è per questo motivo che i designer e i food and beverage manager sono indotti a prestare un’attenzione sempre maggiore alla cura degli ambienti, consultando blog che forniscono suggerimenti per l’arredamento per strutture ricettive e definendo i layout anche con il ricorso a impianti di illuminazione personalizzati e a particolari installazioni artistiche.
L’importanza di Instagram
Non solo per i clienti, ma anche per il successo degli alberghi, i momenti Instagram hanno assunto un’importanza decisiva, soprattutto in relazione all’awareness e alla reputation di hotel e ristoranti. Tutti i dettagli contribuiscono a dare vita a un ambiente impeccabile, che invita i clienti a realizzare selfie da pubblicare e condividere. Si registra, al tempo stesso, una notevole espansione delle aree di food and beverage, in virtù della quale l’accoglienza può essere rinnovata e vivacizzata, per esempio attraverso l’adozione di soluzioni modulari che sono pensate per favorire situazioni che agevolino la socializzazione.
L’attenzione alla cultura locale
Copywriter e SEO Specialist dal 2012. Appassionato di web marketing inizia a creare i primi siti web nel 2010. Nel 2017 decide di fondare il blog Mnews.it per il quale si occupa di realizzare guide all’acquisto su qualsiasi tipo di prodotti.
