Il barbecue elettrico è una tipologia di barbecue mobile particolarmente gettonato per la sua versatilità, dato che non ha bisogno di carbone, legna o gas per essere utilizzato ma basta avere tra le vicinanze una presa di corrente dato che esso funziona ad elettricità. Nella scelta del barbecue elettrico più idoneo alle nostre esigenze devono necessariamente entrare in gioco una serie di criteri di valutazione che determineranno il livello del suo utilizzo. Di conseguenza occorrerà verificare come prima cosa la sua struttura e quindi le sue dimensioni, il suo peso, ma anche la forma e tipo di appoggio.
Quali sono i migliori modelli di barbecue elettrici ?
1.Steba VG 350 Big: il migliore in assoluto
Questo modello è considerato il migliore in assoluto per una serie di punti di forza davvero invidiabili, attestandosi come il barbecue elettrico più ambito tra quelli presenti sul mercato. Basti pensare che il barbecue Steba VG 350 BIG non solo può stare in piedi stabilmente sul suo supporto, ma si scalda con un’estrema velocità con la possibilità di regolare personalmente la temperatura. Anche la pulizia ci ha convinto dato che la sua manutenzione è molto semplice: con un panno umido e un pò d’acqua possiamo raccogliere rapidamente i grassi che colano impedendo anche un’eccessiva formazione di fumo. Un capitolo a parte andrebbe dedicato alle sue dimensioni dato che sono tra le maggiori tra quelle dei barbecue elettrici con la possibilità di cuocere alimenti per un massimo di 4/5 persone in un’unica sessione.
Ideale: per chi sta cercando un modello di grandi dimensioni e quindi perfetto per famiglie numerose che hanno l’abitudine di mangiare cibi alla piastra o alla griglia. Di contro non ci sentiamo di consigliarlo ai single o a quelli che hanno un piccolo appartamento senza balcone.
Punti di forza: spicca per la sua versatilità dato che si può usare sia come piastra che come griglia. Inoltre garantisce una cottura omogenea in virtù dei suoi rapidissimi tempi di riscaldamento. Questo modello è in grado di cuocere ben 4 bistecche per volta.
Punti deboli: non ha limiti, ma volendo cercarne uno a tutti i costi possiamo segnalarvi il prezzo che per alcuni consumatori è troppo caro.
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2.Severin PG 8523: il miglior rapporto qualità/prezzo
Questo modello è considerato il migliore per il suo rapporto qualità/prezzo. Di conseguenza ad un prezzo vantaggioso possiamo acquistare un modello caratterizzato da un alto numero di Watt. Ciò vuol dire che viene garantita una certa velocità nella preparazione della griglia che è a conti fatti superiore alla media. Questo barbecue elettrico non è particolarmente grande anche se riesce comunque a grigliare 3 bistecche insieme, scaldandosi velocemente e offrendo successivamente una sostanziale facilità per ciò che concerne la pulizia dei componenti. Purtroppo però per questo modello non è previsto né un coperchio né una piastra di cottura.
Ideale: per chi sta cercando un modello perfetto per famiglie non particolarmente numerose.
Punti di forza: oltre ad essere molto veloce a scaldarsi, esso consente di mantenere il cibo in caldo oltre a facilitare la manutenzione
Punti deboli: purtroppo è dotato solo di griglia per la cottura, e quindi è sprovvisto della piastra. Inoltre l’altezza del supporto non è regolabile
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3.Severin PG 2791: il più venduto
Questo modello è tra i più venduti on line per via di un aspetto che lo rende particolarmente gettonato. Infatti il suo successo commerciale è dovuto in massima parte alla sua rinomata praticità d’uso. Pur avendo una grande superficie di cottura risulta piuttosto facile da usare. Inoltre, grazie alla presenza di una vaschetta per l’acqua, possiamo ridurre tranquillamente la produzione di fumo e anche la formazione di incrostazioni sulle superfici di metallo.
Invece per ciò che concerne il lavaggio vi consigliamo di attendere che la resistenza si sia raffreddata per poterla pulire con un panno bagnato. A tal proposito per evitare di compromettere l’uso della griglia vi consigliamo di non usare detergenti troppo aggressivi o peggio ancora spugnette metalliche. Purtroppo però presenta uno svantaggio invalicabile relativo all’assenza di una piastra per la cottura di alimenti meno consistenti.
Ideale: per chi sta cercando un modello di dimensioni medio-grandi ma soprattutto che sia facile da usare ma anche da pulire. Di contro non ci sentiamo di consigliarlo a coloro che necessitano di un barbecue elettrico caratterizzato da funzioni specifiche di cottura e magari da un nutrito gruppo di accessori.
